About
Oporto Almacn, original combinacin de restaurante y vinera ubicado en una tpica esquina del barrio de Nez, propone una cocina que rescata con excelencia la esencia de los viejos sabores. Platos sencillos y esenciales-, tpicos de los restaurantes emblemticos de Buenos Aires revisitados con maestra y minuciosamente elaborados utilizando productos locales, de estacin y de primersima calidad. Logrando esto gracias a la bsqueda constante y el contacto con el productor. Ya sea aceite de Olivia extra virgen, pollos y huevos orgnicos, tomates agroecolgicos, ente otros ingredientes, segn la temporada y lo requiera la receta. Oporto Almacn propone dos cartas segn el horario que se van renovando por temporada. La carta de almuerzo y cena incluye desde milanesa de lomo napolitana con spaghettini a la manteca y queso pecorino; ravioles de berenjena con salsa de tomate y albahaca fresca, hasta mero con zanahorias curadas y glaseadas.
Details
