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La cocina al disco es un estilo coccion Argentino basado en la utilizacion del Disco De Ristra de Arado. El Disco permite una alta retencion de calor, confiriendo a los alimentos una coccion de forma natural y un exquisito sabor original. Ademas todos nuestros platos son preparados en el momento para que no pierdan sus propiedades naturales. En Ara Cocina al Disco de Arado, el menu ofrece mas de 60 platos: Lomo, Pollo, Cordero patagonico, chivito, bondiola de cerdo,yacare, nandu, conejo, mariscos, pescados, pastas, mollejas y mucho mas.
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