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Das Palais Ferstel befindet sich im 1. Bezirk Wiens. Den Namen erlang es durch seinen Architekten: "Heinrich von Ferstel", nachdem es erst nach der Renovierung 1982 getauft wurde. Die eigentliche Widmung galt dem Zweck der Brse/einer Nationalbank und Kaffees. Einem fr Wien neuen Gedanken: Bazar Platz. In diesem wunderschnen Palais, welches an eine Mailnder Passage erinnert, haben wir uns niedergelassen und verwhnen die Wiener und Nicht-Wiener mit neuesten Kreationen rund um den Vulcano Schinken. Die Getrnkekarte umfasst ein breites Weinsortiment und weitere sterreichische Spezialitten. Ein weiteres Highlight: Die Bar wurde designt von Andreas Stern, einem bekannten Floristen, der sogar schon fr die Queen arbeiten durfte und fr die Fleisch-Liebhaber gibt es auch einen "Schinkenhimmel", in dem die verschiedenen Vulcano Schinken heran reifen. Einige Stammkunden haben den Schinken sogar mit Brennstab gekennzeichnet - sozusagen die neue Schinkenbank. Man wei ja nie...

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Freyung 2, Vienna, Austria

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