About
De levensdroom van eigenaars Luc en Elsje Thienpont. Eigenaar, Luc Thienpont, is een telg van de wijndynastie Thienpont die naam en faam maakten in de Bordeauxregio. Trendy, gezellig restaurant in een - met respect voor de erfgoedwaarde - gerenoveerde hoeve op de grens tussen polder en zee. Chef Andreas Thelander en zijn team verwennen u graag met vernieuwende, verfijnde en kleurvolle creaties met in de hoofdrollen dagverse Noordzeevis, seizoensgebonden en lokaal geteelde producten (BIO waar mogelijk) met als kers op de taart een tongstrelend dessert. Dit alles vergezeld met uitstekende wijnen geselecteerd door Luc Thienpont.
Details
