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A historia do CAFE COM LETRAS comeca no ano de 1996. Ate entao, a ideia de montar um cafe onde a degustacao de livros pudesse conviver em harmonia com um cardapio requintado, um espaco para encontros culturais era apenas um sonho dos amigos de faculdade, Bruno, Cilza e Beto.A realidade foi se configurando a partir do momento em que Beto passou em frente a uma casa na Rua Antonio de Albuquerque, no coracao da Savassi, que oferecia o espaco perfeito para o empreendimento. Chegando em casa, convenceu Bruno e Cilza de que aquele era o lugar. Depois de algumas contas, os tres decidiram alugar a casa. Nascia ali o CAFE COM LETRAS.Hoje, dos tres socios, apenas Bruno Golgher continua a frente do negocio e o CAFE COM LETRAS nao so e uma realidade, como mudou para sempre a vida cultural da cidade. Neste periodo, foram inumeras as pessoas que ali passaram, os shows de jazz, as apresentacoes de djs, os lancamentos de livros, as mostras especiais de fotografia, design, as exposicoes de arte e os projetos especiais, que surgiram de uma forma despretensiosa, mas hoje ocupam lugar de destaque no dia-a-dia dos frequentadores (Savassi Festival, Jazz Com Todas as Letras, Salao do Livro, Casa Ototoi e Sunset Djs, dentre outros), fazendo com que o CAFE inclusive criasse um braco de eventos, a Ototoi, que tambem atua como agencia de djs.Ja ha algum tempo que o Cafe com Letras deixou de ser simplesmente o ponto mais charmoso da Savassi e onde o bem-estar e o bom gosto convivem harmonicamente com comida, bebida, musica, literatura e gente interessante. Na verdade, hoje e desde sempre, o Cafe primou pela cultura, promovendo encontros em torno de temas relacionados a ela, incentivando a producao dentro e fora de seus dominios e contribuindo para uma maior integracao com a vida cultural da regiao e da cidade.
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