About
O Fritz Cervejaria Artesanal uma das mais antigas micro cervejarias do Brasil com mais de duas dcadas de histrias. Esta tradio teve incio em 1993, nascida da paixo do mestre cervejeiro Jrg Franz Schwabe que elaborava artesanalmente cervejas para compartilhar com familiares e amigos. Hoje a rede conta com mais de 20 restaurantes em todo o pas, nmero que vem crescendo ms a ms. No sul de Minas Gerais, a mais de 1.600m de altitude na Serra da Mantiqueira, a cervejaria encontrou em meio a natureza, no pequeno e aconchegante distrito de Monte Verde, uma atmosfera perfeita para elaborar o autntico Chopp artesanal alemo. De colonizao leta, o distrito possui um clima tropical de altitude com veres amenos e temperaturas abaixo de zero no inverno. Esta caracterstica atraiu famlias alems, suas e italianas que trouxeram consigo traos europeus a arquitetura local.
Details
