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Oferecer produtos e servios gastronmicos caracterizados pela boa qualidade e procedncia de seus ingredientes, alimentos de cunho saudvel, zeloso cuidado nas tcnicas de preparao e higiene, sem abrir mo da praticidade e do sabor das refeies. Disponibilizar ao pblico petrolinense a oportunidade de degustar diariamente uma gastronomia rica em cores, nutrientes e variedade para atender os diversos paladares, sempre com foco na alimentao saudvel.
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