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Cipriani – Copacabana Palace
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Cipriani – Copacabana Palace
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Cipriani - Copacabana Palace is open for Fine Dining. Cipriani - Copacabana Palace serves Italian dishes. Incorrect or missing information? Make a report, or claim the restaurant if you own it!Details
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2 Reviews on “Cipriani – Copacabana Palace”
I can suggest special paneed sole fish. It was really delicious. Round shaped tiramisu was a little bit condensed all to often. The harmony between the first and last dishes are nice. You may have a book from one of the entrance tables to have a clear pool view and more open place.
Hotelaria e gastronomia são duas artes demandam muito conhecimento para domÃnio completo e entrega de acordo com a expectativa dos clientes.O hotel Copacabana Palace é uma referência para a hotelaria carioca e hospeda em sua área nobre o restaurante Cipriano, que ostenta a mesma imponência do local.À parte da ambientação, as opções gastronômicas concentram-se nos clássicos italianos e em uma carta de vinhos de respeito.O carpaccio Cipriani é um item no qual erros não são permitidos e que a entrega é bem de acordo com a expectativa. O couvert entrega variedades de pães e molhos que agradam aos paladares mais ansiosos.Para os pratos principais, risotos e massas são as estrelas mas, pelo custo dos pratos poucas opções justificam a experiência. O mignon de atum com foie gras muito bem executado foi a estrela da noite e entra no grupo dos sucessos da noite.A carta de vinhos com preços significativamente acima do valor justo de mercado apresenta rótulos que minimizam as chances de erro.Sem sobremesas na noite os doces ficam a mercê dos petit fours que acompanham o café, muito bem tirado.A experiência tem um preço e está acima da média do bairro e da cidade, aproximadamente R$ 175,00/ pessoa, tornam a visita a este restaurante uma escolha bem estudada.