About
O Le Restr Bistr traz a essncia tpica desses estabelecimentos, muito comum na Bretanha, regio da Frana e a culinria carioca, sem deixar de lado as tcnicas modernas como o uso do nitrognio lquido. Distribudos em trs pisos, a casa possui um agradvel bar com varanda e o bistr no piso superior. A decorao, feita com peas garimpadas dos sculos XIX e XX, incluindo naturezas mortas, retratos, espelhos e at tocheiros. "Minha inspirao foi a dissimetria na decorao, mas com a tpica harmonia dos bistrs franceses. No cardpio, o cliente pode esperar opes tanto para quem pretende degustar um drink no bar, quanto para quem pretende curtir um jantar no bistr. H releituras de clssicos da gastronomia contempornea com verses assinadas pelo chef Gustavo Falci. Le Restr, um delicioso local para aproveitar a boa gastronomia da cidade, seja no Caf da Manh/Brunch, Almoo, Happy Hour ou Jantar.
Details
