Vero

2 Reviews on “Vero”

• Michael U.

  Italian owned at the heart of Ipanema, Vero Gelato Italiano utilizes only natural Ingredients to produce a vast array of Ice Creams and Sorbets with three flavors in a sizable cup costing less than $3USD. Known as Brazil’s only Gelateria accredited by the Accademia della Gelateria Italiana, and also popular for Pizza and Coffee, it is immediately upon entry to Rua Visconde de Pirajá thay guests are greeted warmly, a variety of flavors spread across two cases from which sampling is encouraged.Varying flavors daily, classics such as Pistachio and Coffee showing off smooth textures and a relatively small amount of Sugar, it was after tasting both Caju and Avocado that an over-filled cup was chosen, Dulce de Leche predictably a lot like Caramel while Rum-Pineapple-Amaretto improved upon America’s “Rum Raisin” with Almond Liqueur and went well bite-for-bite against Romeu e Julieta comprising Cream Cheese plus Guava.

  April 6, 2020, 9:55 pm

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• Do Que Eu Preciso

  Frequento a Vero desde 2011 ou 2012. Até hoje não provei sorvete melhor.Conduzida por italianos, possui certificação da Accademia della Gelateria Italiana.Entre os meus sabores favoritos estão o de caramelo com flor de sal, crocante de amêndoas, queijo com calda de frutas vermelhas e manga com maracujá. Deliciosos!O dono, Andrea, é uma simpatia só e tem uma mente super criativa. Ele faz sorvete de qualquer sabor que você quiser. Inclusive tem uma linha de sabores gourmets. Cheguei a provar os sabores gorgonzola, mostarda dijon e azeite. Super interessantes para fazer umas brincadeiras gastronômicas em casa.Veja fotos e maiores detalhes nos posts abaixo:http://doqueeupreciso.com.br/gastronomia/gastronomia-vero-gelato-italianohttp://doqueeupreciso.com.br/gastronomia/gastronomia-excentricos-incriveis-sorvetes-gourmets-vero

  April 14, 2014, 2:38 am

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