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Sorveteria tradicional inaugurada em 1993, na cidade de Caxias do Sul. A Urca mudou-se recentemente (2018) para um novo ambiente, mais aconchegante e moderno. Com uma estrutura de 500m e capacidade de acomodar mais de 220 pessoas, a loja foi projetada com acessibilidade para cadeirantes e com sistema de captao de gua da chuva. O ambiente interno, no estilo contemporneo industrial, climatizado. O telo e facilidades como fraldrio e espao kids asseguram a preocupao da Urca em bem atender seus clientes.
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