Kidoairaku

4 Reviews on “Kidoairaku”

• Miyu

  Não se deixe levar pelo preconceito do ambiente super simples (beirando o desleixado): a comida é ótima e os atendentes, mesmo às vezes não sabendo falar português muito bem, se esforçam muito para serem gentis. Pena que não souberam me explicar porque havia um chá preto de R$17 e outro de R$6 no cardápio. Na dúvida fui de chá verde, cortesia da casa e que incrivelmente não era amargo. Mesmo assim não recomendo para paladares mais sensíveis! Há muitas opções no cardápio oficial e ainda outras, talvez temporárias, escritas à mão em papéis colados na parede (e com menos explicações também). Quando vi o chu-toro (parte quase nobre do atum) entre eles foi impossível de resistir, mesmo sendo R$27 por 4 fatias de sashimi. Puxa vida, era chu-toro e estava ótimo! Não me arrependo de nada!Para compensar nos custos, pedi um teishoku mais em conta de frango grelhado com misso, que estava sensacional! Os acompanhamentos também eram legais, o problema era comigo que não comia algumas coisas como o mini nishime, que é um cozido de várias coisas que não sei a tradução que parece comida de velhinho. Ideia boa, só que não funcionou para mim.A sobremesa era cortesia e pouco comum: gelatina de café com leite condensado. O gosto do café era bem presente e o leite condensado deu uma quebrada muito boa. Bem levinho, muito bom para fechar a refeição.Mais gordinhagens em http://vaigordinha.blogspot.com.br

  March 3, 2020, 7:30 pm

  Log in to Reply
• Tarcisio Valente

  Primeira visita, almoço, teishoku, especial do dia, excelente impressão. Muito autêntico, com culinária e freqüentadores realmente japoneses, os pratos idem, tradicionais, sem invenções. O teishoku era de frango, a saborosa sobrecoxa ao invés do peito, uma feliz escolha, muitos acompanhamentos com toda a delicadeza que caracteriza essa culinária. Local simples e de preços muito razoáveis. Recomendo!!!

  October 24, 2014, 2:38 am

  Log in to Reply
• Gunter Sarfert

  Fazia muito tempo que não vinha ao Kidoairaku. E só posso dizer que continua espetacular. O dia estava frio então pedi um Curry Udon (um dos poucos restaurantes em Sampa que oferecem essa maravilha) e minha namorada um Shoyu Lamen. E em ambos os casos estava tudo muito, mas muito bom. O Udon estava com uma consistência incrível e o curry muito saboroso e bem picante, como deveria ser. O gyoza que pedimos também estava espetacular, com a massa delicada e a carne muito saborosa. O lámen dessa casa é ótimo! Realmente não entendo pq algumas pessoas endeusam certas casas de lámen que não chegam aos pés dessa e ainda por cima de tratam mal. Outro ponto forte da casa é o serviço excelente. Tirando o ambiente que mais parece uma sala de estar da senhorinha japonesa que te recepciona e fica vendo o NHK. O Teyshoku dessa casa é famoso. O nirá com ovo também. Fica a dica!

  September 4, 2014, 2:38 am

  Log in to Reply
• QueBicho

  A ótima cozinha de Kaku-san e o ambiente “lost in translation” são o remédio perfeito para quando dá saudades do Japão. Quem atravessa a portinha na esquina da rua São Joaquim com a Galvão Bueno geralmente encontra uma senhorinha assistindo NHK na TV logo na entrada e as crianças da família brincando ou fazendo o dever de casa em uma das mesas forradas de plástico. O cozinheiro, Kakuzui Matsui, tem diploma japonês de culinária e passagem por restaurantes no Japão. De sua cozinha saem pratos com dashi perfeito, ingredientes de qualidade e uso rigoroso de temperos. No jantar, as opções fogem do trivial e mudam dependendo da oferta de ingredientes – as pedidas do dia estão escritas em japonês, em papeizinhos pendurados nas paredes. Um sistema bem prático, desde que você saiba ler ideogramas.Mais restaurantes, aqui: http://quebicho.com

  April 11, 2014, 2:38 am

  Log in to Reply