Le Manjue

3 Reviews on “Le Manjue”

• Hotspotsp

  Gente, me apaixonei pelo Hot SPot que fui conhecer neste final de semana !!! Le Manjue Organique !!! O conceito é de um restaurante Orgânico e saudável aonde a combinação de bons ingredientes transforma os alimentos em grandes experiências gastronômicas !! Para começar, o ambiente é super gostoso rústico e detalhista e super bem localizado !! Fica na Rua Domingos Fernandes 608 na Vila Nova Conceição, quase na esquina com a Rua Jacques Felix !!! Ótima pedida para quem é adepto do Ibirapuera ou da ciclofaixa porque o acesso é super próximo dos dois !! Fomos ontem de “bike sampa” e tem um posto bem na esquina na Jacques Felix, super prático !!! A experiência começa nos petiscos ou entradas um parece mais gostoso que o outro !!! Nossas escolhas foram as Cestinhas de Frango Thai levemente apimentado e moído com milho e leite de coco (achei o sabor leve e bem marcante) e o Bolinho de Arroz Integral com Queijo !!! Divinos !!! Leia Mais: http://hotspotsp.com/2014/01/28/le-manjue-organique-organico-e-imbativel/

  February 27, 2020, 6:49 pm

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• Viva Gastronomia

  Comer bem não precisa estar sempre associado a muita caloria e alimentos pouco saudáveis. A gastronomia funcional aplicada no Le Manjue é uma prova disso e o cenário gastronômico da cidade ganha um novo representante de qualidade.Uma casinha pequena do bairro da Vila Nova Conceição com uma varanda grande e bem é o cenário que nos recebe para o jantar. Logo na entrada somos recebidos com um shot da sopa do dia (cenoura com anis) que é deliciosa e prepara nossas expectativas para o jantar.Como entrada alguns optam por repetir a dose do caldo e outros se aventuram no canapé de queijo com geléia de pimenta. Destaque adicionar para a compota que apresenta o picante da pimenta sem agredir os de paladar mais sensível.Para prato principal as escolhas são o filé ao molho de mirtilo e pimenta verde acompanhado de purê de mandioquinha (com ou sem lactose) e o ravioli verde com recheio de mussarela de búfala e damasco. Sem revelações surpreendentes mas com primor na execução, já vale a experiência de poder optar por escolhas sem glúten, lactose ou ingredientes não ingeridos por dietas veganas.De sobremesa recomendamos o ganache de cacau e o bolo de mel que já se tornaram marcas registradas do restaurante. As frutas da estação extremamente over precificadas não valem a pedida.Para fechar a noite uma conta de R$ 109,37 por pessoa não surpreende mas não desanima dado a qualidade recebida. O atendimento bem atencioso não decepciona um dos sócios que estava cuidando da propriedade.Um destaque adicional para os livros e cursos oferecidos no lugar. Conhecimentos repassados pela nutricionista Gisele Savioli e pelo chef Renato Caleffi. Estarei em um dos cursos em breve para desenvolver minhas habilidades na gastronomia funcional.

  November 24, 2019, 12:18 pm

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• Artur Modolo

  Espaço agradável, pratos pouco convencionais, mas capazes de agradar diversos paladares. Tanto os pratos quanto o buffet são ótimas opções. Pratos saudáveis para quem está em dieta ou zela por tal fator.

  October 20, 2019, 8:43 am

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