bar.

2 Reviews on “bar.”

• Do Pão Ao Caviar

  O Bar. como eu já falei aqui no blog é um dos meus lugares preferidos tanto para ouvir uma boa música, tomar um drink e comer. Antes, o Bar. tinha apenas petiscos deliciosos, o que já me fazia pirar, mas agora o menu está ainda mais completo, e com um novo cardápio para quem aprecia pratos saborosos com um toque de sofisticação ou simplesmente deseja jantar antes de curtir a balada.A gastronomia sempre foi um dos pontos-fortes da casa, agora o chef Marcos Lee ampliou o cardápio com a inclusão de pratos que podem vir acompanhados dos famosos drinks da casa, tornando o momento ainda mais prazeroso.Começamos bem de leve com uma salada super refrescante com parma, figo, burrata, feita na casa, e folhas verdes. Eu amo essa combinação entre o doce e o salgado, e por isso vou repetir essa salada tanto em casa, como no bar.Outra boa opção muito leve é o equilibrado steak tartare servido com uma gema de ovo, crocante de alcaparras. O que eu mais gostei neste tartare é que todos os ingredientes estavam em perfeita harmonia, nenhum estava exagerado, o que fez com que o seu sabor ficasse impecável! (R$ 47,00)Filé com Cookie ( R$ 48,00), macio tornedor de filet mignon grelhado, servido sobre saborosa espuma de carbonara e coberto com cookie de parmesão e ervas que desmancha como farofa.Para quem gosta de peixe e frutos do mar a recomendação é o Robalo-Rei (R$ 57,00) feito com tranche de robalo fresco, sobre uma cama de creme de mandioquinha com toque de laranja e brie, salpicado com azeite trufado e lâminas de amêndoas tostadas.Se você for carnívoro, sugiro o delicioso Carré envolto por ervas e acompanhado por purê (R$ 57,00)Ou se você apenas precisar de um confort food, experimente o ravióli sour, com um toque de limão! (R$ 42,00)Agora a estrela da noite sem dúvida foi este burguer feito com bacon e mussarela na massa, coberto com queijo brie e crocante de jamon, é bom demais!!!Depois de experimentar essas delícias, nada melhor o que gastar as calorias na pista de dança não é mesmo? No segundo andar do BAR. rola sempre uma banda muito boa, e os chupitos, que são diferentes tipos de shots, um melhor do que o outroMais: http://www.dopaoaocaviar.com.br/bar-novos-pratos-no-menu/—– 03 Dec, 2013 —–Como vocês podem perceber nós amamos comer fora, tomar um bom drink e escutar música. Mas eu ainda não tinha encontrado um ambiente que reunisse tão bem estas 3 características. Estes dias eu fui conhecer com 2 amigas (uma delas tem um blog chamado Le Blog) um lugar incrível chamado Bar.5 amigos decidiram se reunir pelo ideal de criar um bar/restaurante que fosse tudo o que sentiam falta na noite paulistana. O Bar. é um espaço paulistano que reúne boa música, gastronomia apurada e drinks exclusivos. A gastronomia do Bar. é fantástica!! A ideia é pedir vários pratos para serem compartilhados, como tapas, que os sócios não gostam de fazer a relação, já que a cozinha não é espanhola. “Pego a cozinha tradicional, de avó, e traduzo para os dias de hoje, sem pirotecnia. Sou chinês, espanhol, judeu, brasileiro, e isso, enfim, acaba refletindo na minha comida”, diz Marcos Lee, o chef.Além da comida maravilhosa, um bar não seria um bar sem uma bela carta de drinks não é mesmo? O Bar. tem uma carta digna de muitas palmas! No dia da nossa visita nós experimentamos 5 drinks e 2 shots #alcolicosfeelings. Os drinks são verdadeiras experiências de novos sabores e sensações.O menu de drinks é dividido em quatro seções: “Clássicos Revisitados”, “Signature Bar”, com coquetéis ainda mais sofisticados; “Old is Cool” (um trocadilho com Old School), com bebidas antológicas mas pouco conhecidas do público e “Tônicos Refrescantes”, com diversas interpretações dos famosos drinks Vodka e Gim Tônica. Além disso, há uma carta especial de shots, chamada de “chupiteria”, que só podem ser bebidos no balcão, prestigiando o ritual típico dessa bebida.Agora que já contei que o bar tem uma gastronomia fantástica e uma carta de drinks incríveis, ainda faltou dizer que o Bar. possui uma trilha sonora maravilhosa. No primeiro andar tocam músicas para agradar diversas “tribos”, e no segundo andar sempre tem uma banda ao vivo! No dia em que fomos ao restaurante estava tendo uma banda fantástica de blues misturado com rock!! De quinta a sábado o Bar. “ferve” e a pista de dança no segundo andar fica sempre lotada!! Além disso, na último Domingo do mês os sócios fizeram uma festa chamada “domingo não é segunda”, que promete mudar a cara do Domingo!Mais: http://www.dopaoaocaviar.com.br/bar-bar-delicioso-para-comer-beber-e-ouvir-musica/

  October 2, 2019, 8:38 pm

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• Natália Barros

  Eu amo o bar. O lugar é demais, super bem frequentado. Os drinks são uma delicia, tem um que é com gin, pepino e suco de lima (acho) que é demais! Chama Smash alguma coisa..Os petiscos são uma delicia também. Pra quem ama Barcelona e sabe do que eu estou falando, eles tem CHUPITOS lá! Os banheiros dão um show a parte, são super decorados, pintados, é muito legal!!Lugar ótimo pra comemorar aniversário, pra ir com as amigas, fazer um social e conhecer gente interessante.Mas prepara o bolso, porque você os preços são altos, mas vale a pena.

  February 2, 2014, 2:38 am

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