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O Carolles abre suas portas com um ambiente diferenciado, aconchegante, charmoso em uma localizao nobre no canal 4. A idia unir no mesmo local o conceito de bar e restaurante. No menu do novo espao gastronmico de Santos, destacam-se desde aperitivos e pores casual food at pratos como massas, risotos, saladas, grelhados exclusivos podendo finalizar com opes de sobremesas magnficas. Enogastronomia - A harmonizao de bons vinhos com boa comida uma das preocupaes da direo da casa, que preparou uma carta com mais de 35 rtulos, entre nacionais e importados. Para os amantes de GinTnica, o Carolles oferece uma seleo muito especial, alm dos tradicionais e variados drinks.
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