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Restaurante Contemporâneo menu executivo (almoço: R$ 47), com entrada + principal+sobremesa). Couvert: Pães Francês de fermentação lenta e natural servido com azeite temperado e manteiga: 25; Sobre Chips “Nosso” Steak Crudo Picado na ponta da faca, c/ azeite de carvão, ceboulete e flor de sal sobre chips de batata: 32; Trio de Pasteis: Mix de Cogumelos trufados, brie e abóbora c/ especiarias servidos com geleia: 32; Polvo e texturas de abóbora: 92; Atum selado c/ hollandaise de nori, purê de batata doce : 79; Massa de Camarão à amalfitana, alcaparras, azeitonas, tomate manjericão e nozes; 75; Medallion de mignon c/ molho roti, gratin de mandioquinha e cogumelos; 75; Brownie de Chocolate, sorvete de caramelo c/ flor de sal e ganache de chocolate amargo; 28; Pudim de Leite; 22;
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