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LE PATRIARCHE vous accueille dans son humble demeure rige en 1860. Bien campe face au fleuve, cette petite maison transforme en restaurant vous charmera par son cachet hors du commun et son ambiance aux allures d'un pass pas si lointain. Les portraits de l'innombrable descendance du Patriarche qui jonchent les murs vous surveilleront du coin de l'oeil. N'oublions pas les bribes d'histoire par-ci, par-l sur Pointe-au-Pic et son quai. De quoi satisfaire les plus curieux!LA CUISINE, aussi apptissante la vue que savoureuse, transformera jamais votre vision de ce qu'est une bonne bouffe: une cuisine patante proprement dit! Vous trouverez les portions gnreuses, mais sans trop. Vous devrez choisir entre de dlicieuses viandes mijotes ou fumes, marines ou confites. Ah! Comment passer ct des envotants fruits de mer, des ptes ou des plats vgtariens?LE SERVICE, assur par des serveurs au "look" des bistros d'antan vous sduira par sa courtoisie et son dynamisme contagieux. Maintes petites attentions que vous ne retrouverez pas ailleurs vous surprendront tout coup. C'est vous de leur dire si vous prfrez la petite "pice du fond", la pice du pole bois ou la terrasse avec sa magnifique vue sur le fleuve.LE CHEF ne pourra rien vous cacher. La petite pice du fond, qui lui sert de cuisine, laisse doucement s'chapper des armes qui vous feront saliver de plaisir. Cela est sans compter ses histoires, commentaires, sifflements rudits et fredonnements indits qui se rendront jusqu' vos oreilles! Il est noter que le chef est trs "papa gteau" avec ses clients. suivre!...
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