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Situe dans un local mythique de la magnifique rue Laurier (ancienne rotisserie Laurier), le Laurea (laurier en latin) propose une cuisine inspiree par Hakim Chajar, chef et coproprietaire. La carte des vins est elle composee d'une selection de vins de partout a travers le monde et de plusieurs coups de coeur quebecois et canadiens. Le rez-de-chaussee fait office de bar a cocktails. On s'y rend pour prendre un verre avant de souper, pour en prendre un dernier avant de partir, ou on s'y accroche les pieds pour la veillee. Il est ouvert des 17h00, du mardi au samedi. La salle a manger de 100 personnes est situee au deuxieme etage et est dotee d'une cour interieure avec un toit retractable qui offre une lumiere exceptionnelle aux invites.
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