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Enfin, je suis alle souper chez Park! Quelle exprience gastronomique! J'ai choisi un menu omakase qui met l'accent sur les sushis. Le serveur vous exp…
Mylie
Park Restaurant
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Park Restaurant is open for Casual Dining. Park Restaurant serves Asian, Japanese and Sushi dishes. Incorrect or missing information? Make a report, or claim the restaurant if you own it!Details
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1 Reviews on “Park Restaurant”
Enfin, je suis alle souper chez Park! Quelle exprience gastronomique! J’ai choisi un menu omakase qui met l’accent sur les sushis. Le serveur vous expliquera vos choix (il y en a plusieurs et ils ne sont pas dcrit dans le menu). Bref, je n’ai pas t due! J’ai eu droit une entre d’asperges et une autre, de homard. Ensuite, j’ai reu le plateau 8 nigiri. Venaient aprs un plat de 4 makis et un bol avec quelques sashimis dans une sauce aux agrumes. Pour terminer, j’ai eu droit un dessert bien succulent au matcha. Ce service omakase cote 115$, mais vous en avez pour votre argent! J’ai choisi d’accompagner mon repas d’un sake ptillant (oui oui, essayer!), d’une portion sashimi de thon otoro (la partie la plus grasse) et d’une portion de nigiri d’oursin d’Hokkaido. Les extras sont coteux, et le montant de la facture monte en flche, mais aller chez Park est une exprience que l’on s’offre. Sinon, il y a des plats moins coteux qui sont trs dlicieux aussi, comme le plat de mon amie, un bol rempli de sashimi! (Si vous le commandez, demandez un petit bol de riz si possible, car elle dit que a aurait t meilleur)! Puis, si vous voulez un dessert, Park offre une carte trs intressante (pas les mmes choix en ligne). Mon amie a opt pour le dessert au chocolat qu’elle a bien apprci. Bref, ce que j’ai le plus aim lors de ma soire, c’est mes extras, soit le thon otoro et l’oursin d’Hokkaido (qui est mille fois meilleur que celui du Qubec, car plus crmeux et plus sucr). Puis, en comparaison avec mon autre restaurant de sushi prfr en ville (Jun-I), les sashimis, les makis et l’oursin sont vraiment meilleurs chez Park. Par contre, je prfre les nigiri chez Jun-I et le sashimi de saumon bio chez ce dernier (moins goteux chez Park). Ils vous diront que les nigiri ont dj t brosss avec du soya et du wasabi, mais ce n’est pas suffisant pour moi (c’est perso)! Bref, je voudrais bien retourner chez Park, mais pour prendre un plat moins cher (pas d’omakase) et me payer plusieurs sushis la carte (en pensant, ils n’ont pas de menu de sushi la carte, il faut poser des questions)! Bon apptit!