Sambombi es una palabra utilizada en algunas familias del magdalena medio para referirse a la comida popular, la comida del comn, algo as como el fiambre pero sin la hoja. Sambombi evoca lo simple y lo autntico. Todos los platos estn hechos con ingredientes frescos cultivados en su mayora por agricultores locales y artesanales. Las preparaciones siguen la filosofa de Read more...
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