La nostra macelleria nasce nel 1966 quando Luciano Zanolla, il fondatore decide di aprire a Firenze in via Valdichiana il suo primo negozio, allora chiamato ZANOLLA CARNI. Successivamente, nel 1981, il primogenito Paolo entra nella bottega del padre che, affiancando quotidianamente il figlio, gli insegna larte della macelleria. Negli anni Luciano e Paolo imparano ad affinare sempre di pi la Read more...
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