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Trabajamos con caf de especialidad, son cafs de alta gama, certificados y tostados a pedido para siempre obtener una taza de calidad. Todos nuestros sndwiches se trabajan con panes de masa madre, carnes de la zona, y gran parte de nuestros vegetales provienen de agricultores locales que no superan los 100 km a la redonda.
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