Maestranza

5 Reviews on “Maestranza”

• Sebastián

  Lo positivo: sabores innovadores muy bien logrados, en mi caso pedí un entraña de caballo que estaba buenísima!. La presentación de los platos es distinta a lo convencional (en plancha de hierro), por lo mismo los platos se mantienen calientes por mucho rato. El lugar muy bien ambientado y el personal muy amable.Como detalle: hay que ir con tiempo, porque en la hora peak de almuerzo hay que esperar un poco.

  December 19, 2020, 2:23 am

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• Juan Pablo Correa Zenteno

  Maravilloso! La mejor comida criolla del barrio Bio Bio y franklin. Recomiendo el lugar a ojos cerrados. Pedí entraña a lo pobre y el corte era aprox de 500gr

  August 20, 2020, 2:23 am

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• Rocio Delgado

  Pedimos dos platos, la panita con cremoso estaba increíble pero las prietas no nos comentaron que tenían nueces mi compañera es alérgica a los frutos secos, siento q esos detalles deben avisarlos, pedimos una ensalada chilena y muy rica, platos abundantes, buenos precios, buen pebre

  March 6, 2020, 6:08 pm

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• Daniela De Lavalle

  Fuimos con mi marido a las 13:40 de la tarde, cuando llegamos había una sola mesa ocupada pero luego de sentarnos y mientras estabamos absortos contemplando la decoración del lugar, al mirar el resto de las meses ya se había repletado. Al llegar nos recibió quien después supimos era la dueña, muy encantadora y preocupada de todos los detalles en cada momento. Nuestra garzona impecable, nos regaloneó con más pancito (marraqueta entera) y pebre que con un jugo de longaniza que le ponían quedaba insuperable. Para tomar tenían un té helado con limón menta entera, muy fresco y rico. Pedí una ensalada, que estuvo demás la verdad porque el apio con palta es solo apio con palta y sobre todo porque ocupó lugar en mi estomago que me impidió terminar mi plato de fondo, que además de exquisito era abundante. Mientras esperábamos si bien eso de escribir en las paredes lo he visto desde la piojera replicado al infinito, la verdad que acá había frses muy divertidas con un humor inteligente que marcaba la diferencia y lo hacía reír a uno mientras esperábamos los platos de fondo, que se toman el tiempo prudente que debiese tomarse todo plato bien preparado en el momento. Pedí unas morcillas (prietas con nuez) venían 2, acompañadas con pastelera y cebolla caramelizada que estaban realmente increíble! Cuanto agradezco unas buenas prietas o morcillas, que no son fácil de encontrar y la pastelera para quienes somos amantes de lo agridulce, junto con la cebolla, combinación perfecta. Mi marido pidió una plateada con gnocchis en salsa pomodoro que estaban casi! en la misma linea de extraordinario que mi plato si no fuera porque hubiese pensado que la carne estaría para partirla con la cuchara y si bien estaba blanda y muy sabrosa, no lo suficiente blanda para mi gusto. Lamentablemente no alcanzamos a probar algún postre, siendo que nuestra garzona le había hecho tanta publicidad a la leche asada que la hacían ellos mismos también. En resumen una joyita en plena barrio Franklin, atendido por sus dueños y por quienes se nota lo quieren como si lo fueran, con una perfecta atención, decoración ad hoc a la propuesta que ofrecen y con una comida casera sobresaliente que se ha ido perfeccionando según comentan. Imperdible!!!

  January 16, 2020, 2:23 am

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• Daniela Pérez Rodríguez

  Muy sabrosa comida. Pedimos platos diferentes, llegaron al mismo tiempo y todos calentitos. Muy agradable la atención de todes. Llegamos a las 2 pm y luego había gente esperando para sentarse.

  December 29, 2019, 7:42 am

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