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Bienvenidos a La Mexicana Somos un restaurante que ofrece una experiencia totalmente mexicana, llegamos de Monterrey a Vina del Mar el ano 2010 y para 2011 abrimos el restaurante. Usando como base el maiz para promocionar las autenticas recetas de mi casa en el norte de Mexico, haciendo honor a mi abuela y a mi madre hacemos sopes, enchiladas, tacos, flautas, tostadas y tamales, aparte de quesadillas y burritos. La idea del concepto "La Mexicana" fue motivada gracias a la union de dos familias, mexicana y chilena. Con la firme conviccion de que la autentica cultura mexicana se diera a conocer alrededor del mundo iniciamos este proyecto en Chile. Lo consideramos un tributo a las manos de las mujeres y los hombres de nuestro pais que a lo largo del tiempo nos han ensenado que la cocina es un arte y que a traves de ella unimos a la familia. En La Mexicana nos dedicamos hacer buena comida con amor y tradicion. Utilizamos ingredientes frescos para preparar minuciosamente nuestros platillos. Siempre apegados a las antiguas y autenticas recetas de nuestra familia. Ofreciendo un servicio cortes, con una decoracion y ambientacion acorde logramos entregar una experiencia incomparable. Damos gracias al pais y a la gente que nos abrio la puerta para poder realizar una actividad tan satisfactoria como el servicio a la gente, y mas aun nos da la oportunidad de ensenar lo hermoso que es Mexico y lo deliciosa que es su comida. Estamos muy agradecidos y contentos de estar en Chile y de tener un pedacito de Mexico en Vina del Mar.
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