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Desde nuestro elegante y exclusivo restaurante en un octavo piso, con una vista privilegiada de la ciudad de Bogot, los Galenos ofrece momentos exquisitos e inolvidables a quienes desean apreciar el fino arte de la gastronoma con un servicio de clase mundial. El talentoso chef Boris Marcell y su equipo, dan personalidad y equilibrio a cada uno de nuestros platos. Ellos constantemente crean preparaciones con sabores, texturas y presentaciones innovadoras, inspiradas en toda una trayectoria de conocimientos, experiencia y tcnicas, con resultados que sorprenden a nuestros comensales. Nuestra excelencia en el servicio est a cargo del comprometido equipo del maitre Misael Solano Forero, considerado como uno de los mejores maitres del pas. En sus manos reposa la confianza de nuestros comensales y la calidez de nuestro servicio.
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