About
Rodfast er Samsos nye toasteri. Det handler om lokale råvarer, godt håndvaerk, simpel mad og laekker smag. Således kommer kodet fra de langhårede kvaeg, fra den lokale bondemand Jorgen og de fleste af grontsagerne ligeså fra Samso. Ikke alt er Samsk, vi har også vaeret på besog i storbyerne. Brodet er udviklet i samarbejde med Benjamin Birk, og ollet kommer fra forskellige danske bryghus.
Details
