About
Velkommen til Elmely Kro. Hos os har vi krlighed til gode ravarer, det lokale fllesskab og godt handvrk. Vi brnder for, at give vores gster en unik spiseoplevelse.Vores vision er, at lave mad pa et grundlag af ssonens bedste ravarer fra lokale producenter. Vi mener nemlig, at det lokale fllesskab er unikt for omradet omkring Elmely Kro. Her har vi grntsagsavlere, slagtere, frugtplantager osv, som vi finder det helt naturligt, at gre brug af. Vi lgger stor vgt pa, at have respekt for traditioner. Kroer i Danmark har altid vret spisesteder hvor man har brugt gode lokale ravarer og lavet rlig mad. De traditioner vil vi bibeholde og samtidig nuancere det danske kro-kkken. Vi vil forsge, at skabe endnu mere opmrksomhed omkring Elmely Kro og de unikke omgivelser vi har. Hos os er der plads til alle og vi vil altid have en bred vifte af muligheder hvad angar mad og vin, saledes alle vores gster kan fa en spiseoplevelse udover det sdvanlige.
Details
