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Nathalie et Arnaud Beauvais ont ouvert le Jardin Gourmand Lorient en 1990. Depuis, Nathalie rgne sur la cuisine, Arnaud sur la salle et la cave. Ils proposent aux gourmets une cuisine de march aux accents bretons. Nathalie privilgie la fracheur et la qualit des produits avec une crativit instinctive qui lui est guide par les arrivages journaliers.
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