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Dans lenceinte du Sud-Htel, la cuisine du sud est un restaurant deux pas du centre-ville de Bastia. La cuisine du sud propose une cuisine traditionnelle autour de produits corses, de saison et issus du potager Bio de lhtel. Veau Corse Bio de Lucien Filippi, fromage fermiers, crme brle la chtaigne De novembre fin mars, le restaurant vous accueille du lundi au jeudi, uniquement le soir partir de 19h jusqu 21h30. Le repas vous est propos, au restaurant ou en room service. Davril fin octobre, le restaurant est ouvert tous les soirs, partir de 19h jusqu 22h.
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