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Thierry Schwartz - Le Restaurant vous propose une exprience unique vivre. Le chef est chevalier du Mrite agricole et travail tous les jours avec les marachers, leveurs et producteurs. Dcouvrez une cuisine nature, de puret autour de produits sans chimie. Initiez-vous la cuisine nature. Vous dcouvrirez des accords mets et boissons avec ou sans alcool, un choix entre deux menus 5 ou 10 plats autour de produits. Enfin nous avons une des plus grande cave de vins nature d'Europe avec plus de 1000 rfrences et plus de 1200 rfrences en tout avec environ 15000 bouteilles.
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