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L'O'Berges du Moulin occupe les murs de l'ancienne scierie, sur la rive du Muehlgiessen, un bras de l'Ill qui alimentait le Moulin de La Wantzenau. Le projet a clos sous l'impulsion et avec l'nergie de Sbastien Werl, cuisinier fidle du Moulin et de Philippe Clauss, patron et chef du restaurant au Moulin. L'ambiance chaleureuse et pure, la salle ouverte sur la rivire et la terrasse ombra
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