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Le Chef Emmanuel HEUSSER, Grand Prix National de la Coquille Saint-Jacques, vous propose une cuisine authentique et goteuse qui surprendra vos papilles. Il sublimera pour vous les produits du march de Gavray que vous dgusterez dans un cadre chaleureux. En salle, son pouse Emmanuelle saura vous guider dans vos choix. Rservation conseille. Spcialits : soupe de lgumes de ma Grand-Mre ; souris d'agneau confite au jus de thym ; noix de Saint Jacques sauce Grand Prix National ; noix de joue de veau confite au cidre de Normandie (cuisson basse temprature).
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