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Le Caf de la Prf, un endroit populaire pour faire front la morosit Voil un bistrot o lon peut sans faons croiser toutes sortes dAlbigeois, des gens dici et de partout qui prennent un peu le large du patrimoine mondial Tous les midis on peut profiter des recettes de Mm, qui a fait plusieurs fois le tour dEurope des cuisines simples et rconfortantes. Tous les samedis : Le buffet de la Pref. Servez vous et resservez vous de lentre au dessert pour 14 . La carte des vins (dici et dun peu plus loin) ne se moque pas de votre palais sans estourbir le portefeuille. Les soires de La Prf : pour un brassage social tout fait rpublicain Pour pas cher on peut licher un coup de rouge, un coup de blanc en dgustant tapas, rations et menu du soir moins quon ne partage une bouteille, histoire de refaire un petit bout du monde avec son voisin de table. Attention quand mme ne pas se faire rafler tous les pinxox sous le nez par dautres clients moins bavards.
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