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Une table gourmande, vritable institution albigeoise depuis 1902, o chacun vient rechercher le produit, les saveurs, la crativit d'un Chef talentueux, David Enjalran. Ouvert tous les jours, sauf le lundi midi, samedi midi et dimanche soir. Attention, rservez votre table l'avance, l'tablissement affiche trs souvent complet !
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