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Michel Strogoff, hros du Nantais Jules Verne, est dsormais une adresse de rfrence pour la gastronomie russe Nantes. Originaires de Nijni-Novgorod, ville traverse par M. Strogoff dans son priple, Gayan et son mari Davit vous accueillent dans leur tablissement pour vous offrir une cuisine russe repense la franaise par le chef Julien Desbureaux comme les dlicieux piroges (tourtes), pirojki (brioches farcies), pelmeni (ravioles), borch (soupes),... Les vodkas, les oeufs de saumon, ou la fameuse crmonie du th au samovar vous feront voyager. La dcoration lgante associe modernit et clins d'oeil la Russie (matriochkas, alphabet cyrillique,...). A dcouvrir sans attendre !
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