About
An gemtlichen Holztischen probiert man immer neuen Kreationen von Shane McMahon in seinem Restaurant. Beispiele fr seine euorpisch und asiatisch geprgte Kche sind mit Langustinos gefllte Dim Sum Ravioli in Krustentier-Curry-Schaum, Zweierlei vom Kalb auf geschmortem Apfel-Sellerie-Gemse in Jus von schwarzem Kardamom oder Lagavulin-Jus Sweet Couscous mit marinierten Himbeeren und Rucola Ginger Beer-Sorbet.
Details
