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Have lived in Nuremberg >1 year and this was maybe the best meal I've had yet. Good service, amazing seasonal food, nice wines, reasonably priced, nic…
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1515 RHINOCERVS
About
**ZWISCHEN ZWEI WELTEN** Im 1515 RHINOCERVS schauen wir weit ber den frnkischen Tellerrand. Hier trifft urbane, saisonale Kche auf brasilianisches Temperament. Maniok-Farofa, Picanha und Brigadeiros. Erschmecken Sie Teller fr Teller, Schluck fr Schluck, wie sich Bekanntes mit meist noch unvertrauten Geschmacksbildern in aufregende Art und Weise vermischt. Lassen Sie sich auf unsere kulinarische Reise zwischen zwei Welten ein. Kchenchefin, Viviane Zabold, bringt dabei typisch brasilianische Zutaten und Lebensfreude aus Ihrer Heimatstadt Rio de Janeiro nach Nrnberg. Im Puls der hiesigen Jahreszeiten wechselt auch unsere Speisekarte. So gibt es neben brasilianischen Highlights jede Menge frische saisonale Gensse zu entdecken. Wie jetzt im Herbst zum Beispiel Krbis & Co. Fr die Nachspeise immer noch ein Pltzchen frei sein. Wie wre es mit einem hausgemachten Tonkabohneneis oder Mangosorbet? Oder darf es gleich unsere Klassiker sein: Ipanema Hommag ein Banana Carapaccio Brlee?Details
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1 Reviews on “1515 RHINOCERVS”
Have lived in Nuremberg >1 year and this was maybe the best meal I’ve had yet. Good service, amazing seasonal food, nice wines, reasonably priced, nice ambience and decor. Highly recommend.