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La MEZCLA bedeutet "Die Mischung". Bezogen auf die Kche ist damit eine Mischung aus lateinamerikanischen und europischen Einflssen gemeint. Die Besitzerin Cecilia kommt aus Uruguay und trumt schon lange von einem eigenen Restaurant - eines in das man gerne geht, leckeren Wein trinkt und wirklich gut isst und das sich auch ein bisschen wie Heimat anfhlt! Diese Aspekte vereint LaMezcla in sich.
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