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Restaurant & Kochstudio Im Buntentor in der Bremer Neustadt. Internationale Kche mit franzsischem Einfluss. Wir kochen hochwertig, regional und saisonal. Dabei verwenden wir ausgesuchte und groteils biologische Produkte von lokalen, kleinen Herstellern. Bei uns gibt es Craft Biere, Bio-Weine und niederlndische Snacks, da Inhaber/Chefkoch Norbert van Hest ist Rotterdamer ist. Das Ambiente ist grorumig, stylisch und sehr einladend. Im Kochstudio knnen die Gste unter Norberts Anleitung selber den Kochlffel schwingen und ihr Wunsch- Mehr-Gnge-Men zubereiten.
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