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das Waldstraenviertel ist eines der grten Grnderzeitviertel Europas. Dieser historische Raum schafft eine Umgebung fr feine Kost und Produktdesign. Wir bieten saisonal und regional hergestellte Produkte an. Aufgetischt werden se und herzhafte Kleinigkeiten. Das Interieur wird von Handwerkern, Designern und Knstlern aus Deutschland entworfen und in Handarbeit hergestellt. Dadurch bietet lauritz aufstrebenden Kreativen eine Plattform, um ihre Produkte unseren Gsten vorzustellen.
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