Blue Sapphire

4 Reviews on “Blue Sapphire”

• Foodology_ankita

  They are hosting a ‘Biryani and Kebab Festival’ till the end of the 2019. Before heading to the menu let me describe you the location.Location: Right beside the New Market and Simpark Mall, there stands this giant white building on your to the Free School Street.What we had:➡️Non-veg Kebab Platter has—Ajwani Fish Tikka: Tender fish fillets were drenched in spices and then cooked inside the hot tandoor to lock the juices inside.Jafrani Murgh Tikka: The chicken chunks were marinated with a jafran infused batter and the heat inside the clay oven did the rest.Also,Murgh Malai TikkaTandoori Chicken➡️Biryani:Mutton Biryani: A portion of two is served inside a beautiful small ‘handi’. The soft meat detaches itself from the bones easily, giving you ultimate satisfaction. I loved it.Best of luck to team ‘Blue Sapphire’.

  March 9, 2020, 6:40 pm

  Log in to Reply
• Mousumi Dutta (anzy)

  Blue sapphire is one of the hidden gem of the new market area. It is located opposite to khadims and nearer to the simpark mall. It is located in the qst floor of the sapphire suits.I came here to avail the puja menu and it was just so delicious. The food was not at all oily and quite good in taste. It varied from bengali items to the north indian dishes.The bengali items included pulao (i just loved this)luchi cholar daal, chicken, mutton , bhetki macher paturi etc The non indian dishes included paneer butter masala, kadai chicken.Full proper meal is incomplete without having sweet. And here gulab jamun, ice creams, curd and sahi tukray all were available.Special mention should be given to the chutney that was being served. It was tooooooo yum!The entire place is very clean and the people who are working them are extremely cordial.

  January 13, 2020, 1:45 am

  Log in to Reply
• Oindrila Bhattacharya

  পুজোর সময় বিরিয়ানি,পিজ্জা,ফুচকা,আইসক্রিম এইসব খেয়ে যদি আপনি ক্লান্ত হয়ে গিয়ে থাকেন আর মনে হয় যে ঘুরতে বেরিয়ে বাড়ির মত হালকা অথচ সুস্বাদু খাবার ইচ্ছা হচ্ছে, তবে ঘুরতে ঘুরতে চলে আসতে পারেন এইখানে। জায়গাটির নাম হল Blue Sapphire। স্থান: কলকাতার শপিং পীঠস্থান এর ঠিক কেন্দ্রে নিউ মার্কেট চত্বরে simpark mall এর পাশের Sapphire Suits এর 1st floor.একটুও বাড়িয়ে বলছি না প্রতিটি খাবার অসম্ভব সুস্বাদু, সত্যি কথা বলতে হাত সব sophisticassy ভুলে হাত চাটতে হবে। ষষ্ঠী থেকে নবমী পর্যন্ত ছিল এই মেনু- পোলাও,ভাত, ডাল পোস্ত র মত বাঙালির মনের সবচেয়ে কাছের খাবারগুলি থেকে শুরু করে থাকছে ভেটকি পাতুরি,মাটন কারি, চিকেন, লুচি ছোলার ডাল সবকিছুই। এছাড়াও আপনি যদি বাঙালি খাবারের খুব বড় ভক্ত না হন তাহলে আপনার জন্য রয়েছে নর্থ ইন্ডিয়ান মেনু যাতে থাকবে কড়াই মুরগ্, পনীর বটার মাসালা, ডাল মাখানি এবং আরও অনেক কিছু। শেষ শেষপাতে টমেটো খেজুর আমসত্ব দিয়ে চাটনী,মিষ্টি দই ,পন্তুয়া ,শাহী টুকরা ইত্যাদি।আর এরপর বলি সবচেয়ে মজার কথাটা এত কিছু পেয়ে যাবেন শুধু মাত্র 650 টাকায় (+ ট্যাক্স)।

  January 12, 2020, 9:38 pm

  Log in to Reply
• Chandni Chakraborty

  I was not aware of this place in the popular locality of New Market until one of my friends said few days ago.Visited here with a group of friends and wow, what a place. Their food was really good, simple items not too extensive menu but well presented and tasted awesome.I would like to mention few of the dishes from the ala carte menu suggested by the chef himself which also led me repeating the orders were Murgh Kali Mirch Tikka, Gondhoraj Bhetki Tikka, Murgh Tikka Lababdar and Pabda r jhal with steam rice.Loved this entire meal and surely I am going to visit again. fwrld.wordpress.com

  December 13, 2019, 10:23 am

  Log in to Reply