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La nostra pizza lavorata con metodi molto affinati, garantiscono un prodotto eccellente , con prodotti freschi e di stagione. Gli impasti vengono lavorati con pi di 36 ore di lievitazione con farine tipo 1 macinata a pietra e farina "Di Marco" per la pinsa romana. A disponizione , realizziamo impasti alternativi rigorosamente biologici , come ad esempio alla canapa e al kamut.
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