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Ispirato alla natura e ad un concetto di vita sostenibile, "The Botanist" vuole invitare i propri ospiti a riscoprire i sapori autentici e naturali della terra. Offre alternative gustose alla colazione tradizionale ed una vasta selezione di t e cioccolate. L'ampia scelta di distillati di qualit, cocktail classici e rivisitati, inoltre, in grado di soddisfare le richieste pi audaci. I prodotti vengono selezionati accuratamente, a seconda della loro stagionalit, per assicurare il gusto genuino delle materie prime. L'ambiente, caldo ed accogliente, un continuo richiamo alla natura e ai suoi colori, nel cuore del centro storico di Vasto.
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