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Il ristorante Osteria sud e terre lontane è situato in una stretta via pedonale del centro storico di Avetrana. La struttura è stata ricavata da vecchie abitazioni private con volte a stella e in tufo, di cui è ricca la zona. La cuoca e proprietaria (Rosanna Massari)cucina come se a mangiare fosse la sua famiglia, non fermandosi ai piatti tradizionali di cui è ricco tutto il salento, ma arricchendolo con sapori e colori della cucina di tutto il bacino del mediterraneo: Spesso infatti, si diletta in piatti greci, tunisini, spagnoli, portoghesi.....etc. Buona parte degli ortaggi...dell'olio, provengono dai suoi orti e uliveti baciati dal sole e dal meraviglioso mare del salento. Il suo menu' non è mai lo stesso e cambia giornalmente; dettato dalla sua ispirazione e dalle stagioni. In'oltre si fregia di poter garantire il pernottamento in una struttura antica e appena ristrutturata con molto gusto ( "kalinicta" )
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