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Che il vino buono stia nella botte piccola risaputo, mai proverbio fu pi vero nel caso della spettacolare Focacceria La Lira, posizionata proprio a ridosso della zona monumentale. Un minuscolo locale che all'apparenza potr sembrare "innocuo".Il primo indizio che vi suggerir che siete sulla buona strada sar il profumo stuzzicante della focaccia appena sfornata. All'interno del locale potrete gustare una vastissima scelta di focacce ed altri prodotti da forno e constatare come Giuseppe, insieme alla sua dolce met, abbiano ridefinito il concetto di focaccia.Non lasciatevi ingannare dalla vista, almeno dalla prima vista. La focacceria la Lira infatti, per scelta consapevole,ha pochissimi prodotti gi pronti in vetrina, poich tutto viene preparato al momento.Assaporando i prodotti della Lira potrete esplorare tutta la tradizione fornaia pugliese, con punte d'eccellenza delle sue rinomate pucce,nella focaccia barese con mortadella e sopratutto con la unica ed inimitabile FOCAPIZZA.
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