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Caseificio artigianale alle porte del centro Storico, a pochi passi dalla Cattedrale di Altamura. Prodotti freschi e come burrate e stracciatella, prodotti stagionati come i rinomati caciocavalli stagionati in grotta. Ricotta, trecce, bocconcini e fior di latte disponibili tutti i giorni. Abbiamo sempre deliziose novit da portare in tavola come sfoglie ripiene, sburrate al pistacchio ed allo zafferano. Veniteci a trovare.
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