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Spendido locale ricavato in quel che erano le fondazioni del famoso Castello di Altamura, tufo e pietra a vista, posto al di sotto del piano stradale si accede da una comoda e grande scalinata per accedre ai locali a volte a botte, pregiati e spaziosi tavoli in legno massello di rovere spazzoalto accolgono i clineti su comode sedie anchesse in legno, accogliente atmosfera con luci calde che risaltano la tipicita del locale.
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