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Il JACANA nasce nel 2004 dalla riconversione di uno tra i pi vecchi mulini della citt. Vanta una straordinaria struttura su tre livelli, situata a pochi metri dalla Gravina San Marco la quale conferisce atmosfera e fascino. Punto di forza del JACANA senza dubbio la sua cucina. Il personale sempre attento nel ricercare elevati standard di qualit e di innovazione nei prodotti offerti. Il tutto senza mai discostarsi dalla tradizione della gastronomia locale e non tralasciando lattenzione per la cura di ogni dettaglio. Il nostro staff, sempre pronto a soddisfare le esigenze dei nostri clienti, non mancher di mostrare attenzione e cortesia verso VOI, che siete e restate i veri protagonisti. In estate il JACANA anche Terrazza allaperto.
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