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Nel cuore del Parco nazionale del Pollino, il Bohmian Restaurant un caratteristico chalet in legno a soli 100mt. dal Lago Pantano, situato all'interno del PapaVillage Chalets, un piccolo eco-villaggio per rigenerarsi in mezzo al verde di una natura ancora incontaminata. Lintramontabile fascino di una baita di montagna fa di essa il luogo ideale dove trascorrere un pranzo in compagnia di amici e familiari oppure dove rifugiarsi nell'intima atmosfera della sera per una cena a lume di candela. Siamo partiti dal recupero di suggestioni lontane, forse dimenticate, per proporre unospitalit pi genuina, fondata su una cucina e una cantina di vini locali, dove lenfasi posta magari meno sui formalismi, ma certamente di pi sulla professionalit e disponibilit dello staff, sulla calma e serenit del nostro rifugio, spesso meta di viaggiatori-artisti. Il Bohmian Restaurant ha il privilegio di offrirvi ogni giorno dellanno leccellenza della gastronomia: il Tartufo.
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