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Osteria A' Scalinatella In pieno centro storico di Gragnano nasce lOsteria AScalinatella.Immersa nella splendida e antica valle dei Mulini, l'antica mulattiera, oggi lastricata in cubetti di pietra lavica, che conduceva ad Amalfi sin dal medioevo. Lungo il torrente Vernotico, erano attivi fino al secolo scorso 25 mulini ad acqua per la macina del grano.A pochi Chilometri dall'uscita autostradale di Castellammare e di quella di Gragnano, sulla superstrada per Sorrento, si pu quindi godere di un ambiente naturale incontaminato e ricco di reperti e di ricordi. Oggi la Valle finalmente al centro di un dibattito culturale e di un rinnovato interesse sia per la sua conservazione che per la sua valorizzazione, rappresentando per Gragnano, non solo una parte importante del proprio passato, ma una valida opportunit di sviluppo Nel maggio del 2002 viene inaugurata lOsteria A Scalinatella.Un locale tanto desiderato da Francesco DAniello,il proprietario e curato da lui stesso per circa un anno prima dellapertura.Losteria tempo f, rappresentava le cantine del palazzo sovrastante,una struttura dell800.La devozione per la ristorazione e le continue novit per un servizio migliore ha fatto si che lOsteria A Scalinatella sia diventata oggi un luogo dove si ritrova la tradizione della piccola ristorazione, delle osterie di un tempo, per passare una piacevole serata in compagnia di amici assaggiando le nostre proposte con piatti tradizionali e nuovi,bevendo una buona bottiglia di vino!Tutto questo il risultato di una solida collaborazione tra: la gestione di Francesco,la collaborazione di Imma,la deliziosa cucina dello chef Francesco di Lorenzo e il lavoro svolto con gentilezza e cortesia da parte di tutto lo staff.
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